홍가리비(캠핑요리추천)

안녕하세요 엉렐리입니다.

캠핑요리로 추천해줄 홍가리비 포스팅 하도록 하겠습니다.

일단 우리부부는 먹고는 싶지만 집에서 요리하기 부담스러운 것들을

캠핑할때 먹는 스타일입니다.

그 중 하나가 바로 '홍가리비' 아닐까 싶습니다.

밖에서 사서 먹을려면 고급 안주가 되어버리는 조개류...

그렇다고 집에서 해먹자니 껍데기 버릴 생각과 조개 특유의 비린내가

온방에 퍼질텐데

캠핑갈때 그런걱정 전혀없죠

캠핑은 뭔가 힘들게 해서 먹어야 더욱 더 맛있는 것 같습니다.

홍가리비 추천 이유는

1. 초가을에서 겨울내내 제철

딱 지금 먹기 좋은 날씨입니다.

알이 통통하니 실하고 맛도 좋습니다.

2. 구이보다는 탕으로 드세요

작년에 구이로 해서 먹어봤는데

껍질타서 난리나고

껍질만 타고 안에 알은 잘 익지도 아니하고

익었다 싶으면 수분이 날라가 식감도 별로고 맛도 별로

그래서!!!

귀찮겠지만 캠핑갈때 안쓰는 칫솔 챙겨서

껍데기를 박박 문대서 씼습니다.

우러나온거 그대로 우리가 후르륵 마셔야되니깐요.

지금 이날씨에 홍가리탕 국물 마시면 약이 따로 없습니다.

뜨끈하니 아주 베리 나이스!!!

홍가리비도 촉촉하니 식감도 좋고

탕으로 꼭 드세요

3. 1kg가 0.5분이라고 생각하면 됩니다.

캠핑갈때 홍가리비를 메인으로 잡지 마시고

삼겹살이나 오겹살, 목살 여러분께서 원하시는

돼지고기 또는 소고기를 그냥 메인으로 잡으시고

평소보다 조금 덜 구매하세요.

그리고 서브로 홍가리비탕으로 딱!!!

하면 아주베리나이스

육지, 바다 모든 것을 섭취

뭔가 해산물만 먹으면 심심하잖아요.

두서없이 적었지만

갑자기 추워진 날씨에 캠핑갈때 난방장비들 잘 구비하셔서

안전하고 따뜻하게 캠핑 갔다오시길 바랍니다.

캠핑은 언제나그랬듯이 추운것보다 더운게 나은 것 같습니다.

다음 즐거운 캠핑되세요~